Домашните десерти винаги носят уют, а една стара рецепта за торта без печене отново се предпочита сред любителите на сладкото. Причината е – приготвя се лесно, изглежда впечатляващо и има вкус, който мнозина помнят от детството.
Тортата се прави с обикновени бисквити, плодове и нежен крем, а най-интересното е, че не е нужна фурна. Достатъчни са няколко продукта и малко търпение, докато десертът престои в хладилника.
За основата се използват бисквити, а плънката комбинира ябълки, тиква, орехи и ароматна канела. Именно това съчетание прави вкуса толкова различен и запомнящ се.
Необходими продукти:
2 пакета обикновени бисквити
1 кг ябълки
500 г тиква
кората от 2 портокала
1 чаша захар
100 г орехи
1–2 ч.л. канела
За крема:
400 г заквасена сметана
2 опаковки крема сирене
пудра захар на вкус
За поръсване:
какао
няколко шоколадови бисквити
Начин на приготвяне:
Ябълките и тиквата се оформят и се варят със захарта до омекване. Добавя се портокаловата кора, а след това орехите и канелата.
Отделно се разбъркват сметаната, крема сиренето и пудрата захар до получаването на гладък крем.
В тава или форма се редят бисквити, плодова смес и крем, докато продуктите свършат. Накрая тортата се поръсва с какао и надребнени шоколадови бисквити.
След една нощ в хладилника десертът става мек, ароматен и изключително вкусен.
Мнозина споделят, че гостите им никога не вярват, че тази торта е приготвена без печене.
Източник: Готвач
