Баклава – любимо сладко изкушение на малки и големи.
Десерт с международно признание и голяма популяризация сред различните култури и народи. Вижте как да си приготвите този неустоим сиропиран сладкиш.
Продукти:
- 2 пакета готови кори
- 2 яйца
- 1 чаша захар
- сок и кора от един лимон
- 2 пакетчета краве масло
- ванилия
- 2 чаши орехи
Първата стъпка е да подредите единият пакет с кори в тава с диаметър 25–30 см.
След това трябва да смесите яйцата със захарта, като трябва да се получи хомогенна смес.
Добавяте орехите на много ситно, ванилията и сокът и кората от лимона. Получената смес разпределете равномерно върху корите.
Върху тях подредете и останалите кори от второто пакетче.
След това оформете баклавата на парчета и отгоре намажете с разтопеното масло.
Печете на умерени градуси. През това време, докато баклавата се пече, пригответе сироп от 1 кг захар и 4 чаши вода/ добавете и малко лимонтузу.
Когато баклавата изстине се полива със сиропа още, докато е допъл.
Покрива се с кърпа и се изчаква да попие сиропът.
По желание може да я поръсите с различни видове ядки или шам фъстък.
