Ако търсите лесен домашен десерт без сложни техники и скъпи продукти, тази рецепта заслужава внимание. Комбинацията от хрупкави бишкоти и фин ванилов крем създава сладко изкушение, което се приготвя бързо и впечатлява с вкуса си.
Необходими продукти
За крема:
- 1 литър прясно мляко
- 4 яйца
- 150 г захар
- 80 г нишесте или брашно
- 1 пакетче ванилия
- 50 г масло
За основата:
- 2 пакета бишкоти
- 100 мл прясно мляко за леко овлажняване
Начин на приготвяне
Подредете бишкотите изправени една до друга в правоъгълна тава.
В купа разбъркайте яйцата със захарта. Добавете нишестето и малко от млякото, като разбъркате до гладка смес.
Останалото мляко загрейте на умерени градуси. Прибавете яйчената смес и бъркайте непрекъснато, докато кремът се сгъсти. Накрая добавете ванилията и маслото.
Докато кремът е още топъл, залейте равномерно подредените бишкоти. Оставете десерта да се охлади на стайна температура, след което го приберете в хладилник за поне 3 часа.
По желание поръсете с шоколад, какао, кокосови стърготини или ядки. Така десертът ще придобие още по-богат вкус и привлекателен вид.
Съвет
Най-добър резултат се получава, когато десертът престои една нощ в хладилника. Така бишкотите омекват идеално и поемат ароматите на крема.
Лесен, икономичен и изключително вкусен – това е десерт, който често се превръща в любим на цялото семейство.
Източник: За жената
