Бърза идея за вечеря с няколко съставки, която се превръща в любима рецепта за цялото семейство.
Любителите на домашно приготвените вкусотии все по-често търсят лесни и изпитани рецепти, които не изискват много време и продукти.
Сред фаворитите в последните дни се нареждат апетитните топчета от сирене и кашкавал – хрупкави отвън и меки отвътре.
Рецептата впечатлява със своята леснота.
Необходими са 200 г сирене и 200 г кашкавал оформени на едро.
Към тях се добавят 2 яйца, 7 супени лъжици брашно и 1 чаена лъжичка бакпулвер.
Сместа се разбърква добре до получаване на гъста консистенция.
С навлажнени ръце се оформят малки топчета, които се пържат в добре загрятото олио до златисто.
Тези топчета са подходящи както за предястие, така и за вечеря, с която да изненадате вашите близки и приятели.
Могат да се сервират самостоятелно или в комбинация със свежа салата и млечен сос.
Рецептата е по идея на Анка Колева
