Необходими продукти:
200 грама краве масло
200 грама захар
1 щипка сол
1 пакетче ванилия
5 яйца
250 грама кифли
половин пакетче бакпулвер
3-4 лъжици сметана
шоколадов0-маслена глазура
пъстроцветна ситна захар
Начин на приготвяне:
Маслото, захарта, солта, ванилията и жълтъците разбиваме добре на пяна. Прибавяме смесените с бакпулвера, натрошени бисквити и сметаната. Към добре обработено тесто слагаме разбитите на гъст сняг белтъци.
Тортата печем в намазана с масло и поръсена с брашно форма в умерено силна фурна около 45 мин., докато добие златист цвят. Изваждаме, след като изстине. При случай изрязваме малко от повърхността и покриваме с глазура.
*Посипваме обилно с пъстроцветна ситна захар или друга глазура.
