Газираната вода е практично допълнение в кухнята, което може да замени обикновената вода в много рецепти.
Тя придава на тестото по-лека и пухкава текстура, без да е необходимо да се променя основната технология на приготвяне.
Използва се при:
-приготвяне на палачинки, катми, бухти, мекици
-закуски, кексове и домашни десерти
-кашкавалени хапки или панирани ястия
Навсякъде, където рецептата изисква вода може спокойно да се използва газирана.
Резултатът е по-фин и нежен краен продукт.
Това е чудесен начин да добавите лекота и мекота, без излишни съставки или сложни методи.
