В днешната статия ще ви представим рецепта за домашен сладкиш с конфитюр и орехови ядки.
Продуктите, които са ви необходими са:
1 чаена чаша орехови ядки
1 чаена чаша конфитюр или сладко от плод по избор
1 чаена чаша прясно мляко
4 чаени чаши брашно
3/4 разтопено масло (ако нямате в наличност, може да замените с растително масло)
2 яйца
2 чаени лъжици сода бикарбонат
една ванилия
*Гореизброените продукти се разбиват добре. Сместа, която получите се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка, и се пече на умерени градуси. След като се изпече сладкишът се охлажда и се оформя на правоъгълни или квадратни парчета, които по желание може да декорирате с орехови ядки или пудра захар.*
Изобщо ли не се слага захар, заради сладкото?
Вероятно заради това, но има поръсване с пудра захар след изпичането. Освен това чаша сладко ми се вижда много. Имайте предвид, че тогава никой не говореше, колко е вредна захарта и мисля, че сладкото винаги е било много сладко. Днес правим по-фини сладкиши. Освен това сладкото може и да падне, и загори на дъното. Бих ръсвала леко с цедка брашно и бих сложила върху него чаени лъжички сладко. Тоест сладкото не бих разбъркала в общата смес. Но винаги може да се пробва оригиналът и спрямо резултата да се остави така или промени !