Лятото е времето на бързите и лесни ястия, приготвени основно със сезонни плодове и зеленчуци.
Днес ще ви представим Рецепта за летен десерт (кекс) с кайсии.
За да си направите у дома този сладкиш са ви нужни:
250 грама масло
250 грама пудра захар
4 яйца
около 1/2 килограм кайсии
В следващите редове ще ви представим и как да го приготвите в няколко лесни стъпки:
Маслото се разбърква със захарта. Добавят се жълтъците, един по един при бъркане.
Прибавя се брашното и накрая – разбърканите с 2 лъжици захар белтъци.
Тавичка с размери 25/25 см се намазва с масло и се поръсва с брашно.
Кайсиите се разделят на половинки. Подреждат се върху сместа равномерно (16 броя), на разстояние една от друга.
Поръсват се с пудра захар и десертът се пече в умерено силна фурна.
