Днес решихме да ви представим рецепта за картофи на тиган с кайма.
Необходими продукти:
За картофените кюфтенца:
12 картофа
40 мл олио
40 г масло
3 скилидки чесън
сол на вкус
За плънката:
400 г кайма (смес)
сол и подправки по избор
Начин на приготвяне:
Обелваме и оформяме картофите. Посоляваме ги и добавяме маслото и олиото. Разбъркваме много добре.
Оформяме плоска форма като кюфтенца. Пържим и от двете страни до златисто.
Слепваме ги две по две с каймата.
Подреждаме ги в тава и печем за 20 минути в загрята фурна.
Преди сервиране по желание може да поръсим с чесън.
Подходящи са да се сервират с кисело мляко или свежа салата.
Източник на новината: За жената
