В днешната статия ще ви представим рецепта за вкусни кюфтета на скара. Вижте какви продукти са ви нужни по-долу в статията.
Необходими продукти:
– половин кг кайма смес
– една филия сух бял хляб
– 1 чаена лъжица черен пипер
– 1 чаена лъжица и запечен кимион
– 1 кафена чаша прясно мляко
– 1 главичка кромид лук
Каймата трябва да омесите добре с лукът на дребно, подправките и хляба, който накисвате предварително в млякото и изцеждате.
От сместа оформете 15 кюфтета, които трябва да имат елипсовидна или кръгла форма, и изпечете от двете страни на скарата.
Сервирайте ги топли с подходяща гарнитура като печени картофи, картофи соте, пържени картофи, салата от домати и краставица или с някакъв сос (кетчуп и др.) по ваш избор.
