Днес решихме да ви представим една любима рецепта за тиквички – бърза, лесна и много вкусна.
Необходими продукти:
500 г тиквички
150 г кисела сметана
30 г масло
15 г брашно
малко парченце лук
копър (на вкус)
1–2 ч.л. оцет
сол
Начин на приготвяне:
Оформете тиквичките на парченца, посолете ги и ги оставете да престоят около 20 минути.
Подсушете ги добре с кухненска хартия.
В тиган разтопете маслото и запържете лука и копъра.
Добавете тиквичките, налейте малко вода и ги оставете да се готвят.
В купа разбъркайте сметаната с брашното до гладка смес.
Изсипете сметановата смес при тиквичките и гответе до омекване.
Накрая подправете със сол и добавете оцет на вкус.
Съвет:
Може да добавите чесън за по-интензивен вкус.
Подходящо е както за гарнитура, така и за леко основно ястие.
Най-вкусно става с пресън копър.
Източник на новината: За жената
