Днес решихме да ви представим една Рецепта, която може да приготвите за идните празници – Свински пържоли с лук на фурна.
Вижте какви продукти са ви необходими:
Свинско месо за пържоли – около килограм и половина
пРаз лук – 3 стръка
червен пипер – 1/2 ч.л.
черен пипер – щипка
чубрица – 1 ч.л.
олио
сол
Начин на приготвяне:
Оформете месото на средни по големина пържоли.
Овкусете със сол, черен и червен пипер, чубрица, и полейте с малко олио.
Оформете лука и го подредете на дъното на подходяща тава.
Подредете пържолите отгоре.
Добавете една чаша вода. По желание може да сложите и щипка пикантен пипер, за по-изразителен аромат.
Печете в предварително загрята фурна за около час и половина на 150 градуса.
Ако предпочитате може да покриете пържолите с фолио за печене в първата час от готвенето.
След около 60 минути го махнете и печете до получаване на златиста коричка.
Сервирайте с подходяща за сезона гарнитура.
Източник на новината: „Готвач“
