Леки, свежи и много вкусни – тази рецепта от тиквички с крема сирене е чудесно предложение за предястие, лека вечеря или допълнение към празничната трапеза. Комбинацията от нежни тиквички, ароматен копър и свеж чесън създава изключително апетитен вкус.
Необходими продукти
- 4 тиквички
- 2 опаковки крема сирене
- 1/2 връзка пресен копър
- 1/2 връзка пресен чесън
- олио
- сол на вкус
- няколко капки оцет
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват добре и се оформят на дълги тънки ленти. Запържват се в загрято олио до приятен златист цвят от двете страни. След това се овкусяват със сол и малко оцет и се оставят да се охладят.
За плънката крема сиренето се смесва с фино подготвените копър и пресен чесън. Добавя се щипка сол и всичко се разбърква до получаването на еднородна смес.
В единия край на всяка лента тиквичка се поставя от плънката, след което внимателно се оформя.
Готовите тиквички се подреждат в подходящ съд със сгъвката надолу и по желание се украсяват с пресен копър.
Приятен апетит!
