Търсите вкусен домашен сладкиш, който се приготвя лесно и не съдържа яйца? Този пухкав сладкиш с кисело мляко и орехи е чудесен избор за всеки повод. Необходими са само няколко основни продукта, а резултатът е ароматен и мек десерт, който се харесва както на деца, така и на възрастни. Вижте какви продукти са ви необходими.
- 1 ½ чаени чаши кисело мляко
- 1 чаена чаша захар
- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 9 супени лъжици олио
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена чаша орехи
- брашно за кексово тесто (колкото поеме сместа)
Смесете содата с киселото мляко и оставете за кратко да престои.
Добавете захарта, олиото и канелата и разбъркайте добре.
Постепенно прибавяйте брашното, докато получите гладка смес с гъстота на кексово тесто.
Накрая добавете орехите и разбъркайте равномерно.
Изсипете сместа в предварително намаслена и леко набрашнена тавичка.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 45–60 минути или до суха клечка.
За по-богат вкус можете да добавите стафиди или ябълка.
Ако обичате по-сладки десерти, поръсете готовия сладкиш с пудра захар след изстиване.
Орехите могат да бъдат заменени с лешници или бадеми.
Този сладкиш е идеален за моменти, когато искате нещо сладко, но разполагате с ограничени продукти у дома. Липсата на яйца не влияе на вкуса и текстурата, а киселото мляко прави десерта изключително мек и сочен.
Приятен апетит!
