Ако ви е останал още козунак, можете лесно да го превърнете във вкусни и пухкави пържени филийки.
Рецептата е бърза, лесна и много ароматна.
Необходими продукти:
6 дебели филии козунак
4 яйца
180 мл прясно мляко
масло за пържене
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбъркайте много добре яйцата и ги смесете с прясното мляко.
Потопете парчетата козунак в сместа и ги оставете да се напоят за около 10 минути от всяка страна, докато поемат част от течността.
Загрейте малко масло в тиган на умерени градуси.
Изпържете филийките до златисто-кафяв цвят от двете страни.
След това ги поставете във фурната на 180 градуса за около 5 минути, за да се изпече напълно яйчената смес.
Поднасяне:
Поднесете пържените филийки поръсени с пудра захар и канела, и ги гарнирайте с мед, шоколад, сладко, кленов сироп, сметана или пресни плодове.
Получава се ароматна и вкусна закуска, която е чудесен начин да използвате останалия козунак.
Източник на новината: „За жената“
