Тези коледни сладки са бързи за приготвяне – меки и ароматни и може да ги приготвите с какао, ако желаете шоколадов вкус.
Необходими продукти:
1 яйце
120 г масло
50 мл портокалов сок
Кора от 1 портокал
150 г захар
1 с.л. течен подсладител (по избор)
8 г бакпулвер
1/4 ч.л. сода
1 к.л течна ванилия
400 г брашно
1 пакетче пудра захар
Кристална захар за овалване
Разбъркайте маслото с яйцето, захарта, портокаловия сок и кората.
Пресейте брашното с бакпулвера, прибавете ванилията и смесете с маслената смес.
Ако тестото е меко, добавете още брашно.
Покрийте купата с фолио, и охладете в хладилника за няколко часа.
Оформете топчета с размер на орех.
Оваляйте първо в кристална, после в пудра захар.
Подредете на разстояние върху хартия за печене.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете 12 – 15 минути.
Сладките са готови, когато леко се напуКат и придобият нежна, пухкава текстура.
Опитайте ги и с какао за по наситен аромат – идеално за празничния сезон!
Източник на новината: „Готвач“
