Днес решихме да ви представим една сравнително лесна рецепта за домашни банички, които може да приготвите за закуска или късен обяд на вашето семейство.
Необходими продукти:
500 грама кори за баница
5 яйца
400 г кисело мляко
1/2 ч.л. сода за хляб
150 г олио
100 г масло
350 г сирене
2 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото и започнете с приготвянето на плънката.
В голяма купа разбъркайте добре яйцата, добавете киселото мляко, содата, олиото и разтопеното масло.
Оформете сиренето на дребно, посолете на вкус (ако е необходимо), добавете брашното и разбъркайте добре всички съставки.
Вземете една кора, поръсете я с около 2 с.л. от плънката, покрийте с втора кора, намажете и нея, след което навийте двете кори.
Навитите кори оформете като оклювче и поставете в тава, покрита с хартия за печене.
Повторете процедурата с останалите кори за баницата.
След това разпределета сместа по 2 с.л. върху всяка баничка.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25 – 30 минути, докато баничките добият златиста коричка.
