Необходими продукти:
300 грама сирене
50 грама прясно масло
1 кафена чашка брашно
5 пиперки
1 чаена лъжичка червен пипер
Сиренето се оформя на парчета, които се потапят във вода. След това се овалват се в брашното от двете страни, подреждат се в тавичка с предварително разтопеното масло.
След това се пекат във фурна, по желание сиренето може да поръси с червен пипер.
Предястието се поднася топло с по една предварително опечена пиперка.
