Баницата е предпочитано ястие от българската традиционна кухня. Въпреки, че може да се приготви по много начини и с различни плънки, класическата баница е с яйце и сирене. Днес обаче, решихме да ви представим една малко по-нетрадиционна рецепта, но за сметка на това много вкусна. Вижте как да си приготвите:БАНИЦА със СПАНАК.
Изчистете и измийте половин килограм спанак, оформете го на ситно, посолете го леко и го оставете да предстои 1 час. След това го изстискайте добре. Стрийте добре една чаша сирене, прибавете две яйца, 1 чаша кисело мляко и спанака. Разбъркайте сместа и наредете корите, като на всеки две кори ръсете по малко мазнина и от сместа със сирене. Печете на умерени градуси около един час.
Приятен апетит!
