За да приготвите това неустоимо ястие не са ви необходими голям брой продукти, нито невиждани кулинарни умения.
Необходимо е да разполагате с малко свободно време и желание, за да превърнете неделната закуска или брънч във върховно изживяване за вас и вашето семейство.
Необходими продукти:
150 г. салам Леберкез
5 яйца
50 грама краве масло
5 кисели краставички или зелена салата
сол
черен пипер
червен пипер
оцет
Начин на приготвяне
*Колбасът се оформя на кръгчета с дебелина 2–3 мм, които се поставят в тавичка, със сгорещена мазнина, като се застъпват по три в 5 кръга, и се запичат в силно нагрята фурна.
В средата на всяка тройка от саламените кръгчета се счупва по 1 яйце и се поръсва със сол и червен пипер.
Запичат се повторно до забулване на жълтъка от белтъка и се поднасят с ветрила от краставичките или със салата, която е предварително овкусена.
