Хрупкавите пържени филийки са класическа закуска, която обичат няколко поколения българи.
Те се приготвят сравнително лесно и бързо, като са не само вкусни, но и много питателни, което ги прави идеален избор за всяко време от деня.
Тези филийки, които можем да наречем българската версия на френския тост, могат да се гарнират с различни видове сирена, сладко, мед или дори с топинг по избор.
Съчетават се чудесно със свежи плодове, за да придадат допълнителен вкус.
За тези, които обичат да експериментират, хрупкавите пържени филийки са отлична основа за много различни комбинации.
Продукти:
5оо грама бял студен хляб
300 мл прясно мляко
четири яйца
125 грама слънчогледово олио
300 грама захар
200 мл вода
една ванилия
Приготвяне:
Хлябът се оформя на филийки, които се потапят в смес от студеното мляко и добре разбърканите яйца и се пържат в мазнина, а след това се потапят в сладък сок, приготвен от захарта, водата и ароматизиран с ванилията.
