За да приготвите това неустоимо вкусно ястие, са ви необходими следните продукти:
5 свински пържоли
100 грама краве масло
300 грама пресни гъбки
сол
черен пипер
Пържолите се поръсват с черен пипер и сол и се подреждат в тавичка с капак, като между тях се поставят гъбите, които предварително оформяме на ивички и парченца от краве маслото, които също са поръсени с черния пипер.
Похлупват се с капака на тенджерката и се пекат на умерена температура, докато станат крехки.
Сервират се със салата според вашите предпочитания или някаква друга гарнитура.
