Днес решихме да ви представим Рецепта за локумки с пудра захар – класически домашен десерт подходящ за всеки повод.
Време за приготвяне:
Подготовка около 60 минути
Печене: около 40 минути
Общо време: приблизително 100 минути
Необходими продукти:
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
4 яйца
1 пакет бакпулвер
1 ч.л. сода
брашно – колкото поеме
1 кутия цветен локум
пудра захар – за поръсване
В дълбока купа се смесват захарта, яйцата, киселото мляко и олиото.
Разбърква се добре. Добавят се бакпулверът, содата, и постепенно се прибавя брашно до получаване на меко и нелепнещо тесто.
От тестото се оформят малки топчета или тестото се разточва на правоъгълник, оформя се на ленти според големината на локума и и се навива. Ако се придържата към формата за топчетата, поставете във всяко топче парченце локум.
Сладките се подреждат в предварително намазнена тава.
Пекат се в загрята на фурна на 180 градуса до леко златист цвят.
След като изстината се овалват обилно в пудра захар.
Източник на новината: „Готвач“
