Тази баница с готови кори и кайма е чудесен избор за обяд или вечеря.
Приготвя се бързо, а резултатът е ароматно и засищащо ястие, подходящо както за делник, така и за празнична вечеря.
Необходими продукти:
1 пакет готови кори за баница
300 г кайма
3 яйца
150 г кашкавал
300 г кисело мляко
125 г краве масло
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Подготовка на каймата:
Разбъркайте каймата с малко вода, и в тиган разтопете част от маслото, след това запържете каймата до промяна на цвета.
Отстранете от котлона.
Подреждане на баницата:
Намажете тава с масло. Подредете ред кори, разпределете каймата, след това отново кори.
Смесете кашкавал с две от яйцата и разпределете от сместа върху корите.
Продължете да редите кори и плънка, докато продуктите се изчерпят.
Завършете с ред кори.
Заливка:
Разбъркайте много добре останалото яйце с киселото мляко и залейте баницата равномерно.
Оформете на порции и разпределете отгоре малки парченца масло.
Печене:
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност (около 35–40 минути).
Съвет:
Сервирайте баницата 10 – 15 минути след като я извадите от фурната.
Източник на новината: „Готвач“
