Само с картофи, лук и мляко можете да приготвите този лесен и вкусен солен пай, подходящ както за бърз обяд така и за вечеря с приятели.
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 – 3 броя лук
50 г масло
400 мл прясно мляко
Сол, черен пипер, червен пипер, риган или мащерка
Начин на приготвяне:
Оформете картофите и лука на тънки филийки.
В намазнена тава подредете ред картофи, ред лук, овкусявайки след всеки слой.
Залейте с кИпнато мляко, завършете с картофи и намажете с масло.
Покрийте с фолио и печете 40 – 45 минути на 200 градуса, после махнете фолиото и допечете 30 – 40 минути на 180 градуса.
Получава се златист и ароматен картофен пай. Може да поднесете с кисело мляко или свежа салата.
Източник на новината: „За жената“
