Днес решихме да ви представим рецепта за кренвирши с пълнеж от моцарела или кашкавал (по ваш избор).
Необходими продукти:
3 бр. кренвирши
2 бр. яйца
20 г кашкавал/моцарела
20 г сирене
1 щипка сол
Трапезна чубрица – на вкус
Начин на приготвяне:
В купа разбъркайте много добре яйцата.
Добавете щипка сол, чубрицата и разбъркайте отново много добре.
Надребнете кашкавала и добавете сиренето към сместа.
Разбъркайте докато яйцата се поемат от сиренето и кашкавала.
Всеки кренвирш се оформя по дължина, но не до края.
След това се пълнят с готовата плънка.
Подредете в скара за принцеси или грил и печете около 10 – 15 минути, докато сместа се стегне и добие хрупкава коричка.
Съвет:
Добавете щипка черен пипер или сушен риган за допълнителен аромат.
Може да добавите малко колбас или шунка в сместа.
Защо да опитате тази рецепта?
Тази рецепта е истинска вкусова носталгия – лесна и бърза.
Подходяща е както за късна закуска, така и за лежерна вечеря.
Поднесете с домашен хляб, сос по избор или свежа салата.
Източник на новината: „Готвач“
