Днес решихме да ви представим рецепта за Домашни кокосови сладки с ванилия.
Необходими продукти:
За тестото:
2 ч.ч. брашно (пресято)
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. разтопено масло
1/2 ч.ч. прясно мляко ( за меко тесто)
За заливката:
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
1 ванилия
За поръсване
Кокосови пръчици/стЪрготини
Начин на приготвяне:
В малка тенджера сварете захарта и водата. Добавете ванилията и оставете да се охлади напълно.
Смесете брашното с бакпулвера, добавете маслото и прясното мляко. Замесете меко, еластично тесто.
От тестото оформете малки топчета или гевречета.
Подредете ги в тава с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато придобият златисто-кафеникав цвят (около 20–25 минути).
Още топли, потопете сладките в охладената течност за 2 – 3 минути, докато поемат добре.
Извадете и веднага поръсете добре от всички страни в кокосовите пръчици.
Подредете ги в чиния или поднос.
Източник:“Готвач“
