Ако обичате домашни десерти, които се приготвят бързо и лесно тази рецепта е подходяща за вас.
Кексът е подходящ както за следобедно кафе, така и за закуска у дома – ароматен и класически вариант, за всеки повод.
Необходими продукти:
2 ч.ч. брашно
4 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 пакетче (около 5 г) бакпулвер
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. орехи
2 пакетчета ванилия
Начин на приготвяне:
Разбъркайте яйцата със захарта до пухкав крем.
В отделна купа сложете содата в киселото мляко, след което добавете бакпулвера, киселото мляко, олиото, орехите и ванилията.
Смесете двете порции и разбъркайте добре до получаване на гладко кексово тесто.
Изсипете сместа в намазана тава или форма за кекс. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути, докато кексът стане златист.
Поднася се поръсен с пудра захар (по ваше желание) за по-фин завършек.
Добавете стафиди или парченца шоколад за по-ароматен резултат.
Източник на новината: „Готвач“
