В днешната статия ще ви представим рецепта за баварски крем. Този десерт може да поднесете с бишкоти или друг вид бисквити.
Нужни продукти за 1 доза:
1 чаена чаша захар
5 жълтъка
около 500 мл прясно мляко
1 супена лъжица желатин
половин чаена чаша растително масло
1 чаена чаша сметана
1 супена лъжица пудра захар
сезонни плодове или от компот
- Първата стъпка към приготвянето на този крем е да накиснем желатина в студена вода, докато се разтвори напълно.
- След това разбиваме жълтъците със захарта и разреждаме с прясното мляко.
- Получената смес овкусяваме с ванилията и загряваме докато кипне, като не спираме да бъркаме.
- Сместа се прецежда и добавяме разбитата с пудра захар сметана.
- Полученият крем се охлажда и излива в намазана с масло тавичка и се оставя в хладилника до желиране, след което се поставя в подходящ съд. Аз го разпределям в чашки.
- Украсява се със сметана с пудра захар по ваш избор.
- Да ви е сладко.
