На основния плодов и зеленчуков пазар в старата столица се появиха първите череши за сезона, но цената им изненада мнозина.
Според жители на Велико Търново, килограм череши струва 60 лв. Въпреки внушителната цена, продавачът е уточнил, че малка чашка със 100 грама череши се продава за 6 лв, пишат от Янтра Днес.
Как се измени цената на черешите през последните години?
Високите цени на сладкия плод не са ново явление в района и изобщо в цялата страна, особено в края на април.
Преди година килограм череши в този период е струвал около 40 лв, а през 2023 година 30 лв. За две години цената се е повишила почти двойно. Както споделя и Елица Наскова, местна жителка на Велико Търново: ‘‘Не съм изненадана. Много хранителни стоки и услуги поскъпнаха през последните няколко години.“
Внесени череши и лоши климатични условия – предпоставки за високите цени:
Важен фактор, който може да обясни повишените цени на овошките е вносът от чужбина. По традиция първите череши са внасят от Франция, където се отглеждат в специални оранжерии, пишат още от Янтра Днес.
Друго обстоятелство, което влияе върху формирането на цената на черешите е лошото време от последните месеци.
В Кюстендил например, температурите през първите седмици на април, бяха доста ниски, което оказва негативно влияние върху цъфтежа на овощните дървета. Според фермерите, климатичните условия ще окажат влияние върху количеството продукция и тяхната крайна цена.
Тази година първите череши, които се появиха на кооперативните пазари са вносни, което обяснява и високата им цена. С оглед на неблагоприятните климатични условия, цената им може да остане висока през целия сезон.
Въпреки това през средата на месец май, 2024 г., цените на черешите са били сравнително ниски около 5 – 6 лв за килограм.
Ако следваме тази тенденция е възможно и тази година ценоват им стойност да се нормализира.
Независимо от цената на черешите, те си остават любимо лакомство на малки и големи. Те с нетърпение очакват появата на сезонния плод, за го включат в своето ежедневно меню.
