Ако търсите лесна и ароматна идея за обяд – тези пълнени чушки със сирене и извара са чудесен избор.
Приготвят се бързо, изискват малко продукти и са изключително вкусни!
Необходими продукти:
Червени или зелени чушки (Брой по желание)
1 яйце
400 г извара
100 г сирене
1/2 домат
Черен пипер на вкус
Пресен магданоз
Пресен копър
Малко олио
Почистете чушките от семките и ги измийте.
В купа смесете яйцето, изварата, и надребненото сирене.
Добавете домата на ситно, черния пипер, магданоза и копъра.
Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
Напълнете чушките с приготвената плънка.
Подредете ги в тава, поръсете с малко олио и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса и до пълна готовност.
Практични съвети:
Може да добавите малко кашкавал отгоре за по-златиста коричка.
Поднесете с кисело мляко или свежа салата за пълноценна и балансирана храна.
Рецептата е по идея на Веска Лазарова
