Днес решихме да ви представим една лятна класика – рецепта за панирани чушки.
Това ястие може да поднесете както за обяд, така и за вечеря.
Приготвя се лесно и може да бъде както основно хранене, така и гарнитура към вашата вечеря.
Продукти за 5 порции:
700 грама чушки/пиперки
3 супени лъжици брашно
1/2 ч.ч. растително масло
3 с. л. галета
3 яйца
Щипка сол за вкус
Приготвяне:
Пиперките се измиват и изчистват от дръжките и семената.
Посоляват се, панират се в брашно, яйце, галета и отново в яйца.
След това се пържат в растителното масло до слабо зачервяване.
Приятен апетит.
