Продукти:
1 килограм пиперки
2 кафени чашки растително масло
300 – 400 мл доматен сос или надребнени домати
150 грама сирене
1 чаена чашка прясно мляко ( по желание, може да се пропусне)
1 чаена лъжица червен пипер
половин връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пиперките се изпичат, обелват се и се оформят.
След това се запържват леко в растителното масло, докато станат ароматни.
В отделен съд се загрява доматения сос, към който се добавя сиренето, млякото, магданоза и солта.
Разбърква се до получаване на еднороден сос.
Чушките се нареждат в тава и се заливат с доматения сос.
Ястието се запича във фурна, докато сосът леко се сгъсти.
Поднася се поръсено с червения пипер.
ВСЕКИ ДЕН ГИ ПРАВЯ ,НЕВЕРОЯТНИ СА❗😲