Вижте как да си приготвите Мляко с грис:
Продукти:
1 литър прясно мляко
2 кафени чашки грис
1 чаена чаша захар
1 ванилия
половин чаена лъжичка сол
Млякото се разрежда с 2 чаени чаши вода и се загрява до завиране със захарта и солта. Прибавя се на тънка струя и при непрекъснато разбъркване грисът, предварително пресят през едро сито, и се вари 7–8 минути, като се разбърква с лъжица. След като се премахне от печката се ароматизира с ванилията и се изсипва в купички за поднасяне.
