Вижте как да си приготвите този неустоим десерт: Рецепта за орехово руло
Разбийте добре 5 яйца с половин чаша пудра захар и прибавете последователно 1 лъжичка бакпулвер, 120 грама смлени орехови ядки и 1 супена лъжица натрошен сухар.
Изсипете сместа в правоъгълна тавичка върху хартия, намазана с масло и я опечете във фурна на умерени градуси.
Опеченото тесто навийте заедно с хартията, след което го освободете от хартията и го оставете да изстине.
Разбивайте върху леко загрят котлон 3 яйца и 1 чаша захар, докато сместа се сгъсти и почне да пада на ленти.
Отделно разбийте на крем 120-150 грама прясно масло с 2 супени лъжици пудра захар.
Прибавете постепенно към масления крем изстиналия яйчен крем.
Ароматизирайте сместа с 2 праха ванилия или 1 лъжица ром. По желание може да прибавите ситно нарязани кори от портокалово сладко.
Напълнете рулото с половината крем, и го намажете отгоре и острани с останалия крем.
Върху крема поставете бадеми и поръсете с орехови ядки.
Приятен апетит!
