Тиквичките са сред любимите зеленчуци на българските жени и домакини. Освен, че са много лесни за приготвяне, те са и изключително полезни за здравето. Тиквичките помагат за по-добро храносмилане, подобряват зрението, регулират кръвната захар, подсилват костната система и също така и помагат при битката с килограмите и наднорменото тегло.
Въпреки че тиквичките се свързват с топлите дни и летните манджи, които може да приготвим с тях, нищо не пречи да похапвате от любимите тиквички и през зимните месеци. Днес сме избрали да ви представим оригинална рецепта за тиквички на фурна. Рецептата е по идея на Веска Лазарова и е споделена с читателите на фейсбук групата „Вкусни кулинарни рецепти“.
Как да си приготвим вкусни тиквички на фурна
В една купа слагате 1 с. л. сол, 1 с.л. червен пипер и 3 с. л. брашно и разбърквате до получаване на хомогенна смес. Тиквичките нарязвате на кръгчета, овалвавате ги в сместа и ги подреждате в тава, върху която предварително се поставили хартия за печене. Отгоре намазвате с малко олио и мятате във фурната да печете на 200 гр. Печете до придаване на леко червеникав цвят на тиквичките, за да бъдат добре изпечени. След това ги нареждате в една чиния и по желание ги поръсвате със счукан чесън, малко оцен и магданоз.
Е, приятен апетит!
