Днес решихме да ви представим една класическа рецепта от българската кухня – свинско с лук.
Време за приготвяне:
Подготовка: 20 минути
Готвене: 60 минути
Общо: 80 минути
Порции: 5
Необходими продукти:
750 г свинско месо
6-7 броя лук
1 с.л. доматено пюре
4-5 с.л. олио
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Оформете свинското месо на едри парчета. Загрейте мазнината в подходящ съд и гответе месото, докато леко придобие розов цвят.
Добавете оформеният на филийки лук, похлупете съда и оставете ястието да се готви, докато лукът омекне напълно.
След около 30 минути добавете доматеното пюре, предварително разтворено в малко вода.
Посолете на вкус и оставете ястието да се готви на умерени градуси до пълна готовност.
Поднесете топло, по желание с хляб или гарнитура по ваш избор.
Източник на новината: Готвач
