Ако обичате печени пиперки и салати, това предястие ще ви стане допадне още от първата хапка.
Продукти:
половин килограм пиперки
три стръка пресен кромид лук
три супени лъжици растително масло
две супени лъжици оцет
сол на вкус
половин връзка магданоз
Пиперките се опичат, обелват се, подреждат се в салатена чиния и се посоляват.
Отгоре се поръсват с лука и се поливат с оцета и растителното масло.
Готовата салата се поръсва с магданоза оформен на дребно.
