За приготвянето на тази закуска са ви необходими следните продукти:
- 2 филии от черен хляб (може и бял или ръжен–многозърнест също е опция)
- половин чаена чаша прясно мляко
- едно яйце
- щипка сол
- 2 супени лъжици галета
- 30 грама прясно масло

Разбийте млякото, яйцето и солта. Потопете хлебните филии и като ги потопите ги оваляйте в галетата и изпържете в тиган със загрято масло. Сервирайте ги с някакво сладко по избор или оваляни в пудра захар. Може да добавите кленов сироп, мед или дори сирене, ако сте почитатели на по-нетрадиционния вкус на сладко и солено.