Ароматна, домашна и идеална за студените дни – тази рецепта за яхния със свинско и домати се приготвя лесно и е подходяща за цялото семейство.
Необходими продукти:
1 кг свинско месо
8 глави лук
1 ч.ч. домати (домати от консерва)
6 с.л. олио
2 дафинови листа
1 с.л. червен пипер
3 – 4 зърна бахаР
сол на вкус
Оформете свинското месо на кубчета, и го запържете в загрятото олио.
Когато месото омекне леко, добавете оформения лук, и гответе до златисто.
Поръсете с червен пипер, добавите доматите и оставете за кратко да престоят.
Налейте 1 1/2 ч.ч. топла вода, сложете подправките и посолете.
Оставете да се готви около 20 минути, При нужда може леко да сгъстите с малко брашно.
Поднесете поръсено с пресен магданоз и топъл хляб.
Източник на новината: „Готвач“
