Великден е все по-близо, а с това се увеличават и запитванията на хората относно цените на агнешкото месо. Добре известно е, че този продукт е един от най-търсените и предпочитаните за великденската трапеза. Разбира се заедно с тестените сладкиши като традиционният козунак и пъстроцветните яйца. Тази календарна година Великден се пада на 20-ти април неделя, а Гергьовден на 6-ти май.
Ако решите да си закупите месо директно от хранителна верига, трябва да знаете, че цените там варират между 15 и 30 лв за килограм. Значение има точно какъв вид месо предпочитате, това определя и неговата пазарна стойност.
Доста по-различна е ситуацията в заведенията за хранене. Проверка на “Новините днес“ установи, че в търновски ресторант порция печено агнешко се предлага за около 27 лв. Грамажът не е посочен, но същото агнешко само, че с добавка гарнитура пък струва 33 лв.
Третият вариант, който включва консумация на агнешко за празниците, е да го закупите директно от производител. В този случай обаче плащате цена за живо тегло.
Тя варира между 8-9 лв и може да стигне до 15 лева. Наш източник, който отглежда агнета за продажба, споделя за “Новините днес“, че цената се определя и от килограмите на самото животно. Той разкрива още, че по-малкото килограми изискват и по-висока цена.
Каква обаче ще бъде окончателната цена, непосредствено преди Великден и с колко ще скочи тази година сумата на агнешкото месо, предстои да разберем. Само за сравнение ще посочим, че през 2023 година, в магазините около пролетните празници килограм агнешко е струвал 18 лв. До Великден остава по-малко от месец, така че много скоро ще имаме известна яснота по въпросите относно подготовката на този ден.
