Навън е студено, а у дома ухае на топли и вкусни домашни сладки – идеални за чаша чай или кафе.
Рецептата е лесна, бърза и без яйца.
Необходими продукти:
1 ч.ч. кисело мляко – 200 мл
1 пакетче бакпулвер
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио (100 мл)
1 ванилия
Сокът и кората на един портокал
3 ч.ч. брашно
Орехи за овалване
В купа смесете киселото мляко и бакпулвера.
Добавете захарта, олиото, ванилията, портокаловия сок и кората.
Постепенно прибавете брашното и разбъркайте с дървена лъжица до меко тесто.
С леко намазнени ръце оформете малки топчета от тестото и ги овалвайте в орехите.
Подредете сладките в тава, покрита с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, до леко зачервяване (около 15-20) минути.
След изстиване леко може да поръсите с пудра захар за още по-нежен завършек.
1 чаена чаша = 200 мл
Рецептата е по идея на Веска Лазарова
