Днес решихме да ви представим рецепта за Домашна закуска с кренвирш и кашкавал.
Продукти:
Тесто:
250 мл прясно мляко
80 г кисело мляко
3 яйца (1 жълтък за намазване)
50 мл олио
1 пакетче суха мая
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
700 г брашно
Плънка:
5 кренвирша
150 г кашкавал
Чубрица на вкус
За намазване:
1 жълтък
1 ч.л. вода
1 ч.л. олио
Сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Замесете средно твърдо тесто и го оставете да престои.
Разделете тестото на топки и разточете всяка във продълговата форма.
Поставете в средата кренвирш и лентичка кашкавал, поръсете с чубрица.
Оформете страничните части на ленти и оформете.
Оставете да престоят, намажете с жълтък и поръсете със сусам.
Печете при 170 градуса докато придобият златист цвят.
Източник на новината: Готвач
