Рецепта за вкусни Кашкавалки на тиган за 5 минути. Бързо, лесно и невероятно вкусно!
Бързите вкусни ястия са много практични и удобни за хората с натоварено ежедневие и липса на свободно време. Те са пръв помощник в забързаното ежедневие на всеки, който отговаря за „кухнята“ в семейството. Поръчването от ресторанти понякога не е добра идея, тъй като струва скъпи, а и не може да се сравни на вкус с домашно приготвените вкусотийки. Днес ще ви разкрием една рецепта, която всеки би оценил подобаващо, тъй като крайният резултат е повече от впечатляващ. Една невероятна комбинация между бързо и удобно приготвяне и невероятен вкус.
Необходими продукти:
– 150 г кашкавал или твърдо сирене
– 2 чаши пшенично брашно
– 1/2 ч.л. захар
– 1/2 ч.л. сол
– 1/2 ч.л. сода
Начин на приготвяне
Киселото мляко се загрява леко и се изсипва в дълбока купа. Към него се добавя захарта, солта и содата. Сместа се разбърква и се оставя за 5 минути. Сиренето се настъргва на ситно ренде, добавя се заедно с брашното към млечната смес и се омесва тестото. Като първо се разбърква с лъжица, а след това за 3 минути с ръце.
След като вече имате готово тесто, то се разделя на 5 равни части и се разточва на тънки питки с диаметър според размера на вашия тиган. Предварително поставяще малко олио в тигана, за да загрее. След това поставяте всяка една питка и пържете, докато не придобият леко червеникав цвят. Пържете под капак на среден огън за около 2-3 минути на всяка страна.
С тази рецепта за 5-10 минути ще приготвите най-вкусните и ароматни кашкавалени хлебчета на тиган.
