Традиционни, домашни сладки – тази рецепта е подходящ избор за всеки повод, а защо не и без да има такъв.
Вижте какви продукти са ви необходими и как да ги приготвите стъпка по стъпка.
Продукти:
1 яйце
200 – 230 г захар
200 г масло
200 г кисело мляко
1 бакпулвер
1 ванилия
около 600 – 650 г брашно
малко сок от лимон или портокал
Разбъркайте яйцето със захарта много добре, до получаване на пухкава смес.
Добавете киселото мляко с бакпулвера, маслото на стайна температура, ванилията и цитрусовите нотки.
Постепенно прибавете пресятото брашно, докато получите меко тесто, което не лепне.
Оформете сладките с ръчен шприц или на ръка, в продълговата форма.
Печете в загрята фурна на 170 градуса за около 15 минути, докато леко добият цвят.
Ако тестото стане по-меко от нужното добавете още 1 – 2 с.л. брашно.
Уверете се, че маслото е на стайна температура, не разтопено.
Може да оставите оформените сладки за около 10 минути в хладилник преди печене.
Рецептата е по идея на Зорница Дойчева
