Свежа и ароматна салата със зелени домати, подходяща както за предястие, така и за гарнитура към различни ястия. Приготвя се лесно и има приятен леко кисел вкус.
Необходими продукти:
- 4 зелени домата
- 2 скилидки чесън
- 1 стрък копър
- сол
- черен пипер
- зехтин
Зелените домати се измиват добре, подсушават се и се запичат леко.
След това се почистват от люспите и се оформят на по-едри парчета. Добавят се чесънът и копърът.
Салатата се овкусява със сол, черен пипер и зехтин.
Не е необходимо да се добавя лимонов сок или оцет, защото зелените домати придават достатъчно свеж и леко кисел вкус.
Поднася се охладена и е чудесно допълнение към домашната трапеза.
