Днес решихме да ви представим рецепта за Домашни бухтички, която може да приготвите за закуска и да изненадате вашите близки или гости.
Необходими продукти:
230 г кисело мляко
2 яйца
1/2 ч.л. сол
10 г захар
1–2 щипки сода за хляб
1 пакетче бакпулвер
225 г брашно
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Разбъркайте много добре яйцата, добавете киселото мляко със содата и разбъркайте.
Сложете захарта и солта.
Прибавете брашното с бакпулвера и разбъркайте до гъста смес.
Загрейте олио на умерени градуси и с лъжица пускайте от сместа. Пържете до златисто – бухтичките често сами се обръщат.
Извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Сервирайте топли – по ваше желание добавете пудра захар, сирене или сладко по избор.
Източник на новината: Готвач
