Днес решихме да ви представим рецепта за картофени кюфтета с моркови.
Вижте какви продукти са ви необходими:
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 40 минути
Общо време: 50 минути
Порции: 4
Необходими продукти:
За кюфтетата:
3 бр. картофи
1 бр. морков
20 г масло
2 с.л. брашно
1 яйце
2 щипки сол
Щипка черен пипер
За панировката:
1 ч.ч. брашно
1 яйце
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Първо трябва да сварим картофите и моркова до готовност.
След това трябва да оформим зеленчуците. Добавяме яйцето, маслото, солта и черния пипер.
Разбъркваме добре до хомогенна смес.
Оформяме кюфтетата с ръце. Овалваме първо в брашно, след това в разбъркано яйце, и отново в брашно.
Загряваме олиото в тиган и пържим до златисто. Сервираме топли, по желание с гарнитура по избор.
Източник на новината: „Готвач“
