Тази есен стопаните в България ще приберат малко по-скромна реколта от грозде в сравнение с миналата година.
Причините са разнообразни – от по-непредвидимо време през пролетта до естествени сезонни колебания.
Въпреки по-ниските добиви, в много региони гроздето е с добри вкусови качества, което носи надежда за добри резултати в преработката и продажбата.
Какво показват предварителните данни?
Очаква се реколтата да бъде с около 20–30 % по-слаба в сравнение с предходната година.
В някои части на страната, като Тракийската низина, добивите остават стабилни.
Изкупните цени тази година са малко по-високи – в диапазон от 1,80 до 2,50 лв за килограм в зависимост от сорта.
Някои специални сортове гроздове и БИО продукти достигнаха ценови стойности от около 7, 20 лв. за килограм.
През последните години гроздоберът в България започва все по-рано – тенденция, която тази година също се запазва.
Това изисква повече координация и бърза реакция от страна на производителите, но също така позволява по-добро планиране на сезона.
Въпреки предизвикателствата производителите остават позитивно настроени.
Сезонът все още предлага добри възможности, а натрупаният опит и съвременните технологии помагат за по-ефективно управление на стопанствата.
Източник на новината: „Стандарт Нюс“.
