Днес ще ви представим рецепта за тиквички на фурна – бързо, лесно и вкусно ястие, изключително подходящо за летния сезон.
Продукти за 5 порции:
700 грама тиквички
8 с.л. настъргано сирене
2 яйца
половин пакетче краве масло
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
2 – 3 стръка копър или магданоз
2 щипки сол
Приготвяне:
Измитите и обелени тиквички се оформят на филии и леко се сваряват в подсолена вода.
Половината от тях се нареждат в намазана с масло тава, върху тях се поставя плънка от сирене, едното яйце и копъра на дребно.
Върху плънката се нареждат останалите тиквички и парченца масло.
Ястието се запича във фурна.
Когато стане готово се залива със смес от прясно мляко, брашно, сол и се пече още няколко минути до пълна готовност.
